食堂配送规划路线很重要！

成都天心小编告诉你：食堂配送的流程通常有专业的食材配送公司采购蔬菜、水果、肉类、禽类等农产品，然后配送给客户的服务。宏鸿农产品为例，食堂配送的配送流程主要是通过客户下单，对采购的食材进行分拣、加工、组配等作业，并进行送货。

首先是食材配送服务招标
目前bai，学校食堂寻找du食材供应商都采用招标投标的方式zhi，通过对各dao个配送公司总体配送实力进行评估。包括：配送车辆、专业食品安全监测、荣誉资质、冷链物流、蔬菜种植基地等等来综合打分。选出服务能力强，食品安全级数高，菜品质优价廉的食材配送公司。

其次是配送下单流程
学校食堂工作人员通过电话、传真、邮件等方式联系配送公司工作人员并下单。工作人员核对菜单确认无误后将订单交给采购部，采购部根据所有客户订单组织备货，第二天凌晨7点左右将菜品送到学校食堂。


再一个是现场验货以及补货
学校食堂工作人员上午进行现场验货，确保食材新鲜安全。对于不合格的货品要求配送公司重新送货。如果由于特殊原因需要进一步采购更多食材时，可以要求配送公司进行补货

很重要的是现场参观配送公司
在开始送货前，学校食堂工作人员可以到食堂配送公司现场参观，实地考察食堂配送公司配送大厅、专业的检测室、干货存储室。眼见为实，耳听为虚。通过现场走访的形式更能了解食堂食材配送公司的实力。

因此也就能够了解现在市场中的蔬菜配送公司哪一个比较好，所以在选择时可以从哪些方面出发，让自己选择到非常合适的配送公司，满足自己对订购蔬菜的需求，不会受到任何的经济损失，所以大家在选择时就可以从这几点出发。

成都天心食品有限公司主要是致力于为学堂、企业等单位食堂提供蔬菜、水果、粮油等农产品的综合加工配送服务。公司在浦东南汇拥有配套的绿色农产品蔬菜基地2000多亩。产品主 要 供 应 商：成都蔬菜农村合作社、五丰上食、双汇、成都清美、大昌行、大江、中佳、九联、海狮精制油、嘉里粮油、海天、李锦记、味好美、普通洋鸡蛋，土鸡蛋。